چگونه عطر بسازیم؟

با کمک این ساختنی می‌توانید عطر مخصوص خودتان را طراحی کنید و مثل سوپر استارها عطر مخصوص داشته باشید! ساخت عطر در خانه بیشتر از هر چیز نیاز به دقت و حوصله دارد. پس اگر تازه کار هستید، نباید یکی دوبار اول انتظار رایحه‌های خاص و‌هارمونیک داشته باشید. درست کردن عطر هم درست مثل آشپزی است؛ باید کمی‌تمرین کنید تا بتوانید مزه‌ها را با هم ترکیب کنید و مزه جدید خلق کنید.

گام اول : وسایل مورد نیاز

    الکل

    روغن اسانس، روغن عطر، روغن دم کرده یا طعم دهنده‌های غذایی مثل وانیل (توضیحات بیشتر را در ادامه بخوانید)

    آب مقطر یا آب معدنی

    گلیسیرین

لازم نیست همه روغن‌هایی که در بالا نام بردیم را داشته باشید. البته هرچه مواد خام تنوع بیشتری داشته باشند، دست تان در ساخت رایحه بازتر است. این روغن‌ها را می‌توانید از عطاری‌ها بخرید. بین روغن‌هایی که نام بردیم، روغن اسانس از همه ارزانتر است چون مصنوعی است.

ابزار مورد نیاز

    یک بطری شیشه ای برای نگه داشتن عطر دست ساز (بهتر است رنگی باشد)

    شیشه مربا برای مخلوط کردن رایحه‌ها

    قاشق یا فنجان اندازه گیری

    قطره چکان

    قیف

    فویل یا کاغذ کادو (اگر از بطری شیشه ای شفاف استفاده می‌کنید)

گام دوم : بطری‌ها را آماده کنید

بطری‌ها و شیشه‌های مربا را در ظرفشویی یا با روش‌های دستی استریل کنید. اگر از بطری‌های کهنه استفاده می‌کنید، اینکار را با دقت بیشتری انجام بدهید. هر چیزی که اسانس و عطر به مدت طولانی در آن قرار می‌گیرد، باید کاملاً تمیز باشد.

گام سوم : الکل را اضافه کنید

هرچه الکل خالص تر باشد، بهتر است

هرچه الکل خالص تر باشد، بهتر است

یک چهارم فنجان الکل داخل شیشه مربا بریزید.

گام چهارم : درباره عطر بیشتر بدانید

چرخ رایحه؛ برای ساخت عطر استاندارد از رایحه‌های نزدیک بهم استفاده کنید

چرخ رایحه؛ برای ساخت عطر استاندارد از رایحه‌های نزدیک بهم استفاده کنید

در این مرحله کمی‌درباره عطرها و رایحه‌های مختلف توضیح داده ایم. اگر برای ساخت عطر اختصاصی تان عجله دارید، سراغ مرحله بعدی بروید.

رایحه عطرهای مختلف بسته به زمانی که بوی آنها به مشام میرسد، به سه نت اصلی تقسیم میشوند.

نت بالایی : رایحه ای است که به محض استعمال عطر احساس میشود و کمی‌بعد از بین میرود. نت بالایی معمولاً یکی از این رایحه‌هاست : لیمو، پرتقال، گریپ فروت، نارنج، نعناع تند، نعناع و … .

نت میانی : این نت بلافاصله بعد از تمام شدن نت بالایی به مشام میرسد. نت بالایی رایحه‌هایی مثل گشنیز، مرزنگوش، ریحان، علف لیمویی، رزماری، شمعدانی، اسطوخودوس و … است.

نت پایه : این نت بعد از نت میانی احساس میشود و رایحه اصلی عطر شماست. نت پایه معمولاً بوی پچولی یا نعناع هندی، کندر، چوب سرو و کاج میدهد.

وقتی می‌خواهید عطر بسازید باید نت‌ها را از آخر به اول اضافه کنید؛ ابتدا نت پایه، سپس نت میانی و در آخر هم نت بالایی.

خانواده‌های رایحه

عطرها معمولاً به چهار خانواده گلی، شرقی، چوبی و تازه تقسیم میشوند. وقتی با چرخ رایحه و این خانواده‌ها آشنا باشید، می‌توانید رایحه‌هایی را ترکیب کنید که در این دسته بندی به هم نزدیک تر هستند. به این ترتیب‌هارمونی و هماهنگی رایحه‌های مختلف به حداکثر میرسد و میتوانید یک رایحه جدید خلق کنید.

تقسیم بندی‌های مختلفی برای خانواده رایحه‌های مختلف وجود دارد که ما یکی از آنها را در زیر آورده ایم (به ترتیب‌ها دقت کنید) :

    گلی (Floral) : گلی، گلی ملایم (Soft Floral) و گلی شرقی (Floral Oriental).

    شرقی (Oriental) : شرقی ملایم (Soft Oriental)، شرقی و شرقی چوبی (Woody Oriental).

    چوبی (Woody) : چوبی جنگلی یا خزه دار (Mossy Woods) و چوبی خشک (Dry Woods).

    تازه و خنک (Fresh) : مرکبات (Citrus)، سبز (Green) و آب (Water).

می‌توانید همین اطلاعات را به شکل بهتری در تصویر چرخه رایحه ببینید. برای ساخت عطر بهتر، رایحه‌های نزدیک را با هم مخلوط کنید.

فکر می‌کنید با این اطلاعات نمی‌توانید عطر محبوب تان را درست کنید؟ پس سری به این سایت بزنید. در این سایت می‌توانید رایحه‌های بکار رفته در ساخت عطرهای مختلف را پیدا کنید و عین همان را در خانه و البته با هزینه کمتر بسازید. این سایت رایحه‌ها را به تفکیک نت‌های پایه، میانی و بالایی در اختیارتان میگذارد که همین کار را خیلی ساده میکند.

گام پنجم : رایحه‌ها را ترکیب کنید

حالا می‌توانید ساخت عطر را آغاز کنید. از قبل لیست رایحه‌ها و ترتیب اضافه کردن آنها را روی کاغذ بنویسید. بهتر است تجربه‌های اول را با کمک همان سایت انجام بدهید.

۲۵ قطره روغن اسانس یا روغن عطر داخل شیشه مربا بریزید.

یکی از رایحه‌های لیست را بردارید و چند قطره از آن داخل شیشه بریزید. شیشه را تکان بدهید و محلول را بو کنید (حتماً نام رایحه‌ها و تعداد قطره‌ها را روی کاغذ بنویسید). رایحه بعدی را بردارید و چند قطره از آن هم اضافه کنید. همینطور میزان و تعداد رایحه‌ها را کم و زیاد کنید تا به عطر دلخواه تان برسید.

اگر نمی‌دانید باید از کجا شروع کنید، الکل را در ظرف‌های کوچک تر بریزید و در هر کدام از آنها رایحه‌های مختلف (با اندازه‌های مختلف) را آزمایش کنید. کسب تجربه کمک میکند خلاقیت تان در ساخت عطر خانگی زودتر بروز پیدا کند.

گام ششم : صبر کنید تا عطر عمل بیاید

وقتی به رایحه مورد نظرتان رسیدید، باید صبر کنید تا عطر خوب جا بیفتد و عمل بیاید. عطر را به دست کم ۴۸ ساعت در محیط خشک و خنک بگذارید. این مدت بسته به نوع رایحه‌هایی که استفاده کرده اید تا یک ماه هم میرسد.

اینکار باعث میشود رایحه‌های مختلف بهتر باهم ترکیب بشوند و ماندگاری عطر هم بیشتر بشود. بعد از طی شدن زمانی که مشخص کرده اید، عطر را بردارید و آن را بو کنید. اگر از رایحه آن راضی نبودید، از روی لیست تان کاستی‌هایش را برطرف کنید و دوباره بگذارید تا جا بیفتد.

گام هفتم : آب و گیلیسرین را اضافه کنید

حالا که عطرتان آماده شده باید آن را رقیق کنید.

ابتدا دو قاشق آب مقطر یا آب معدنی به آن اضافه کنید. اگر می‌خواهید اسپری عطر بسازید، میزان آب را بیشتر کنید.

حدود پنج قطره گیلیسرین هم اضافه کنید تا رایحه عطر در طول زمان حفظ بشود.

عطر خانگی و البته اختصاصی تان آماده است!

حالا می‌توانید عطر مخصوص تان را داخل ظرفی که انتخاب کرده اید، بریزید. باز هم می‌گوییم که اگر از شیشه عطرهای قدیمی‌تان استفاده می‌کنید، باید آن را کاملاً استریل کنید تا اصلاً بود ندهد. اگر از شیشه شفاف استفاده می‌کنید، حتماً آن را با کاغذ کادو یا فویل بپوشانید. اینکار عطر را در برابر نور مقاوم میکند.

دیدید که ساخت عطر در خانه اصلاً سخت نیست. کافی است کمی‌وقت بگذارید و رایحه‌های مورد نظرتان را پیدا کنید. از اینجا به بعد قسمت ساده کار یعنی ساخت عطر شروع میشود. البته رایحه‌ها و روغن‌های بکار رفته در این ساختنی را خودتان هم میتوانید بسازید.

رادیو چگونه کار می‌کند؟

امواج رادیویی اطلاعات را بطور نامرئی به هزاران کیلومتر آنطرفتر ارسال می‌کنند. با این که این امواج قابل دید نیستند ولی جامعه بشری را کاملاً‌ متحول ساخته‌اند. امروزه ما درباره تلفن همراه، دوربین‌های کنترلی، رادیو FM سیستم‌های کنترل از راه دور ـGPS ـ ارتباطات ماهواره‌ای و هزارات تکنولوژی دیگر صحبت می‌کنیم که همه آنها از امواج رادیویی استفاده می‌کنند. امروزه تکنولوژی‌های رادار و امواج کوتاه کاملاً به امواج رادیویی وابسته‌اند و بدون این امواج سفر به فضا و پرواز هواپیماها غیر ممکن بود. داستان از یک موضوع بسیار ساده و مضحک شروع شد و سپس دنیا را متحول ساخت!

سیستم کار رادیو چقدر ساده است؟ بیایید با هم یک آزمایش ساده انجام دهیم. یک باطری 9 ولتی – یک سکه و یک رادیوی AM پیدا کنید. موج رادیو را روی طول موجی که سکوت رادیویی است ، تنظیم کنیدسپس باطری را نزدیک آنتن رادیو ببرید و آن را به سکه بزنید (طوریکه هر دو سر باطری به سکه برخورد کند) . به این طریق یک مدار الکتریکی بوجود می‌آورید و با هربار زدن باطری به سکه یک صدای تق از رادیو می‌شنوید.

باطری و سکه شما یک فرستنده رادیویی را تشکیل می‌دهند.البته آنها چیز مفیدی را منتقل نمی‌کنند و تاثیر شان فقط چند سانتی‌متر خواهد بود. ولی از همین سیستم می‌توانید بعنوان فرستنده علائم مورس استفاده کنید! حال اگر بخواهید استادانه‌تر عمل کنید، دو تکه سیم را به دوسر باطری وصل کنید و سپس آن را در تاریکی بهم بزنید. حتما به هنگام اتصال جرقه‌ای خواهید دید. حال اگر آن را نزدیک آنتن رادیو ببرید، صدای شدیدتری خواهید شنید. جرقه‌هایی که در ولتاژهای زیاد (حدود 20 هزار ولتی) ایجاد می‌شوند، امواجی تا مسافت‌های طولانی می‌توانند ارسال کنند . این روش تا این اواخر برای برقراری ارتباط مورس مرسوم بود ولی امروزه بخاطر ایجاد نویز در طیف رادیویی دیگر بکار نمی رود و استفاده از آن غیر قانونی است.

فهم مطلب پایه: امروزه امواج رادیویی می‌توانند داده، صوت و تصویر را انتقال دهند. این امواج در تلویزیون ، رادیو، ارتباطات پلیس شهری و ارتباطات ماهواره‌ای استفاده می شوند. هرکدام از این سیستم‌ها از یک محدوده فرکانسی خاصی برای ارتباط استفاه می‌کنند. برای مثال یک فرستنده و گیرنده تلفن همراه دارای مشخصات زیر است:
مدولاسیون: FM
محدوده فرکانسی: 800 مگاهرتز
قدرت ارسال: 3 وات
(نگران نباشید، درمورد مدولاسیون، فرکانس و ... در ادامه توضیح خواهم داد)

رادیو از دو بخش اساسی تشکیل شده است :
فرستنده و گیرنده که هر دو برای ارسال و دریافت پیام از آنتن استفاده می‌کنند.

یک فرستنده ساده: شما می‌توانید با آزمایش زیر ایده خوبی درمورد نحوه کار فرستنده رادیویی بدست آورید.
مطابق شکل زیر ، دوسر یک باطری را از طریق سیم به یک کلید وصل کنید ( مدار اولیه ) و در نزدیکی آن یک رشته سیم را به یک ولت‌سنج حساس وصل کنید ( مدار ثانویه ). با عبور جریان در مدار اولیه ، یک میدان مغناطیسی حول سیم تشکیل می شود .
در حالت بعدی ( دوم ) با قطع مدار توسط کلید این میدان حول سیم تغییر می کند ( از بین می رود ). با تغییر میدان در مدار اولیه ، میدان القایی در مدار دوم تشکیل می شود . همانطور که می دانید طبق قوانین الکترومغناطیس با تفییر میدان مغناطیسی حول یک سیم ، جریان الکتریکی در سیم القا می‌شود. بنابراین یک لحظه جریان در مدار ثانویه القا می شود و آمپر ولت سنج ناگهان جابجا می شود. ( البته فقط یک لحظه )



نکته مهم در این آزمایش این است که میدان مغناطیسی سبب ایجاد جریان در مدار نمی‌شود بلکه تغییر میدان مغناطیسی روی مدار تاثیر می گذارد . حال اگر بخواهید جریان بطور دائم در مدار دیگر القا شود ، می بایست با روشی بطور مرتب و سریع مدار اولیه را قطع و و صل کنید.

برای اینکه بتوانید یک فرستنده ساده تولید کنید، باید جریان الکتریکی را بتوانید به سرعت قطع و وصل کنید هربار که مدار بسته باشد، ولتاژ مدار به 1.5 ولت می‌رسد و هرگاه مدار قطع باشد، ولتاژ به 0 تنزل می‌یابد. در این حالت شما نوعی امواج مربعی تولید کرده‌اید.



راه بهتر، ایجاد یک جریان الکتریکی پیوسته در سیستم است. ساده‌ترین نوع موج پیوسته، موج سینوسی است.



به کمک چند قطعه الکترونیکی ساده مثل خازن و بوبین (سیم پیچ ) می‌توانید یک موج سینوسی ایجاد کنید و توسط یک ترانزیستور این امواج را تقویت کنید. با ارسال این امواج به آنتن، شما یک فرستنده ساخته‌اید. یک مشخصه امواج، فرکانس آن است. فرکانس یک موج تعداد نوسانات (بالا و پائین رفتن) آن را در یک ثانیه گویند که با واحد هرتز بیان می‌شود. برای مثال اگر فرکانس یک موج 1 مگاهرتز یعنی این موج در هرثانیه، یک‌میلیون‌ بار نوسان دارد !

مدولاسیون (تلفیق موج سینوسی با اطلاعات) :
با داشتن یک موج سینوسی و یک فرستنده ، می‌توانید موج را توسط آنتن به فضا ارسال کنید. ولی این موج شما حامل هیچ اطلاعاتی نیست. حالا باید به نوعی این موج را با اطلاعات مثلاً صدای گوینده ، ترکیب ( رمز گذاری ) کنید. به این روش مدولاسیون نامیده می‌شود.

سه روش برای مدولاسیون وجود دارد :
1- مدولاسیون پالس:
این روش بصورت ارسال و قطع موج سینوسی است و یک روش ساده برای ارسال کدهای مورس به حساب می‌آید. شکل زیر این روش را توصیف می‌کند:




2- مدولاسیون دامنه:
ایستگاه‌های رادیوی AM از این شیوه استفاده می‌کنند. در این روش دامنه موج تولیدشده توسط صدای گوینده با موج سینوسی تلفیق می‌شود و سپس از طریق فرستنده ارسال می‌شود. شکل زیر این روش را توصیف می‌کند:




3- مدولاسیون فرکانس:
ایستگاه‌های رادیویی FM و صدها وسیله که با تکنولوژی بی‌سیم کار می‌کنند (مثل موبایل و تلفن‌های بی‌سیم) از این روش برای ارسال اطلاعات استفاده می‌کنند. در این روش فرکانس موج تولیدشده توسط گوینده با موج سینوسی تلفیق می‌شود و سپس از طریق فرستنده ارسال می‌گردد. شکل زیر این روش را توصیف می‌کند.




دریافت سیگنال AM: گیرنده شما به کمک آنتن، امواج رادیویی در فضا را می‌گیرد. در رادیوی شما وسیله‌ای بنام تیونر (پیچ میزان رادیو) وجود دارد که به کمک آن می‌توانید فرکانس گیرنده را تغییر دهید. با میزان کردن فرکانس گیرنده با فرستنده می‌توانید امواج پخش‌شده توسط فرستنده ایستگاه رادیویی خاص را دریافت کنید.



این امواج سپس به یک جداساز امواج فرستاده می‌شوند تا امواج اطلاعاتی از موج سینوسی ترکیب‌شده ، جدا شوند. سپس این امواج توسط آمپلی‌فایر تقویت شده و به بلندگو ارسال می‌شود. رادیوهای FM شبیه رادیوهای AM کار می‌کنند و فقط قسمت جداساز امواج آن از روشی دیگر برای جداسازی موج اطلاعاتی با موج سینوسی استفاده می‌کند.
حالا بروید و به موسیقی دلخواه خود از رادیو گوش دهید و لذت ببرید!

چه تعداد درخت روی زمین وجود دارد؟

براساس تازه ترین ارزیابی علمی توسط یک دانشگاه آمریکایی، در حال حاضر کمی بیش از سه تریلیون - سه هزار میلیارد - درخت در کره زمین وجود دارد.

آفتاب :

 این رقم هشت بار بزرگتر از بهترین تخمین قبلی است که در آن شمار درختار زمین حداکثر ۴۰۰ میلیارد رقم زده شده بود.

تخمین تازه را توماس کروتر و همکارانش از دانشگاه ییل آمریکا تهیه کرده اند، که حاصل ترکیب مجموعه ای از داده های جمع آوری شده در زمین با عکس های ماهواره ای است.

این تیم به نشریه علمی نیچر گفت که عدد جدید به معنی وجود بیش از ۴۲۰ درخت در ازای هر یک انسان است.

این رقم اصلاح شده اکنون مبنای طیف وسیعی از کاربردهای پژوهشی را تشکیل خواهد داد - از مطالعات درباره زیستگاه حیوانات و گیاهان برای یافتن تنوع زیستی گرفته، تا مدل های تازه آب و هوایی؛ البته به این دلیل که درختان نقشی مهم در زدودن دی اکسید کربن از اتمسفر بازی می کنند.

اما دکتر کروتر اخطار داد که کشف بالاتر بودن شمار درختان به خودی خود چیزی را عوض نمی کند.

او به برنامه "علم در عمل" رادیو بی بی سی گفت: "اینطور نیست که ما کلی درخت تازه کشف کرده باشیم... بنابراین رقم منتشر شده ما خبر خوبی برای جهان نیست یا خبر بدی برای جهان نیست."

او افزود:‌ "ما وضعیت سیستم جنگل های جهان را به ارقامی که برای مردم قابل درک است و دانشمندان می توانند از آن استفاده کنند توصیف کرده ایم، ارقامی که فعالان محیط زیست و سیاست گذاران می توانند درک و استفاده کنند."

کلید تخمین تازه استفاده از داده های دقیق زمینی است. این تیم اطلاعات مربوط به تراکم درختان از ۴۰۰ هزار قطعه جنگل در اطراف جهان را جمع آوری کرد.

این شامل بسیاری از اطلاعات موجود در مورد جنگل های ملی و مجموعه ای از مطالعات علمی تایید شده است که افراد عملا رفته و شمار درختان را در قطعات نمونه در انواع جنگل ها شمارش کرده اند.

این به دکتر کروتر و گروه او امکان داد مدلی بهتر برای تعبیر آنچه در تصاویر ماهواره ای می بینند بسازند. عکس های ماهواره ای در نشان دادن ابعاد جنگل ها ابزار خیلی مفیدی هستند اما در آشکار کردن شمار درختان موثر نیستند.

دانشمندان می گویند از تقریبا ۳ تریلیون و ۴۰ میلیارد درخت، ۱.۳۹ تریلیون در نواحی استوایی و زیراستوایی هستند، ۰.۶۱ تریلیون در نواحی معتدل و ۰.۷۴ تریلیون در جنگل های شمالی - نوار بزرگ درختان سوزنی که پایین تر از قطب شمال زمین را دور می زند - قرار دارند.

آنها می گویند که در واقع بیشترین تراکم در جنگل های شمالی دیده می شود.

آنچه این مطالعه به خوبی روشن می کند نفوذ انسان در شمار درختان زمین است. این تیم تخمین می زند که بشر سالانه ۱.۵ میلیارد درخت را قطع می کند، و در عوض شاید سالانه حدود ۵ میلیارد درخت تازه کاشته شود.

منبع: بی بی سی